Miguel, 17 ans, s’oriente vers la boucherie après un échec scolaire. Fils d’immigrés portugais, la dégaine des quartiers, il est à l’opposé de l’image que cherchent à perpétuer les bouchers. Récit d’un apprentissage où se croisent difficultés et plaisirs, travail et humour.
Bourse Brouillon d’un rêve